Multidrug-resistant Staphylococcus aureus isolated from the hands and nasal cavity of professionals in a surgical center

Staphylococcus aureus multirresistente tem sido frequentemente encontrado nas mãos e cavidades nasais de seres humanos, sendo uma das principais causas de infecção nosocomial. O objetivo deste trabalho foi verificar a presença de S. aureus nesses sítios anatômicos em 27 profissionais de saúde que trabalham em centro cirúrgico. As amostras foram obtidas por swabs estéreis, previamente humedecidos com solução salina, que posteriormente foram semeados em placas de Petri contendo ágar manitol salgado. As colônias com aspecto característico foram coradas pelo Gram e submetidas a testes bioquímicos para sua confirmação. Provas de susceptibilidade a antimicrobianos foram também realizadas, utilizando a técnica de difusão em disco descrita por Kirby-Bauer. 40,7% (11) dos profissionais apresentram S. aureus nas cavidades nasais e 14,81% (4) apresentaram esse microrganismo nas mãos, pelo menos, em uma das coletas. Das 36 cepas de S. aureus isoladas, 11,11% apresentaram resistência à meticilina, 77,8% apresentaram resistência à penicilina, amoxacilina/ácido clavulânico e ampicilina/sulbactam e 58,3% se mostraram multirresistentes. A sensibilidade das cepas foi observada principalmente para ciprofloxacina (97,22%) e nitrofurantoína (97,22%). A partir dos resultados encontrados é possível concluir que o número de portadores de S. aureus é relativamente alto e que as cepas isoladas são resistentes a múltiplas drogas, principalmente àquelas de primeira escolha, empregadas para controlar infecções comuns.

Multidrug-resistant Staphylococcus aureus has often been found in the hands and nasal cavity of human beings and is among the leading causes of nosocomial infections. Our objective was to verify the presence of S. aureus in the hands and nasal cavity of 27 professionals from the operating room in a hospital. The samples were collected with a sterile swab previously moistened with saline solution and later were spread in plates containing Salt Mannitol agar. Characteristic colonies were confirmed by Gram-staining and biochemical tests. The Antibiotic susceptibility test was performed using the disk diffusion technique described by Kirby-Bauer. 40.7% (11) of the professionals have S. aureus in the nasal cavity. 14.81% (4) of the professionals presented S. aureus in their hands in only one of the collections. Of the 36 strains of S. aureus isolated, 11.11% are methicillin resistant, 77.8% showed resistance to penicillin, amoxacillin/clavulanic acid and ampicillin/sulbactam and 58.3% were multidrug resistant. The sensitivity of strains observed mainly to ciprofloxacin (97.22%) and nitrofurantoin (97.22%). The results allow us to conclude that the number of S. aureus carriers is relatively high and that the isolated strains are multidrug-resistant, mainly for the antibiotics of first choice used to control common infections.

Esponjas de banho: promovem limpeza ou podem ser reservatório e veículo de transmissão de microrganismos? / Bath sponges: promote cleaning or can be reservoirs and vehicles in the transmission of microorganisms?

As esponjas de banho podem carrear contaminação, pois sua estrutura favorece a multiplicação microbiana. Desse modo, o objetivo deste trabalho foi verifica a eficiência de dois métodos de desinfecção para diminuir a quantidade de microrganismos de importância clínica nas esponjas de banho. Foram analisadas 30 esponjas de banho (15 vegetais e 15 sintéticas) que foram cortadas em três partes iguais. Uma delas serviu como controle. As demais partes foram submetidas à desinfecção por fervura durante cinco minutos e à imersão em hipoclorito de sódio 200 ppm. Os resultados demonstraram média de contaminação de bactérias heterotróficas de 4,1 LogUFC/mL e 4,7 LogUFC/mL, para as vegetais e sintéticas, respectivamente. A maioria (80%) das esponjas (10 sintéticas e 14 vegetais) apresentou contaminação por microrganismos de importância clínica. Os métodos de desinfecção reduziram as contagens de bactérias heterotróficas em 3,3 LogUFC/mL com fervura durante cinco minutos e 1,8 LogUFC/mL com desinfecção em hipoclorito de sódio 200 ppm. Conclui-se, portanto, que as esponjas de banho possuem contaminação microbiológica de importância clínica e que a fervura por cinco minutos é um método de fácil execução, baixo custo e capaz de controlar a quantidade de bactérias nas esponjas utilizadas para banho, reduzindo a disseminação de doenças. (AU)

Bath sponges can carry contamination, because their structure favors microbial multiplication. Thus, the objective of this work was to verify the efficiency of two disinfection methods to decrease the number of microorganisms of clinical importance in bath sponges. Thirty bath sponges (15 loofah and 15 synthetic) were analyzed and cut in three equal parts. One served as control. The other parts were boiled disinfected for five minutes and immersed in 200 ppm sodium hypochlorite. The results showed a mean contamination of heterotrophic bacteria of 4.1 LogUFC/mL and 4.7 LogUFC/mL, for plants and synthetic, respectively. The majority (80%) of the sponges (10 synthetic and 14 loofah) presented contamination by microorganisms of clinical importance. Disinfection methods reduced the counts of heterotrophic bacteria by 3.3 LogUFC/mL with boiling for five minutes and 1.8 LogUFC/mL with disinfection with 200 ppm sodium hypochlorite. It is concluded, therefore, that bath sponges present microbiological contamination of clinical importance and that boiling for five minutes is an easily executed low-cost method that is able to control the amount of bacteria in sponges used for bathing, reducing the risk of dissemination of disease. (AU)

Esponjas de banho: promovem limpeza ou podem ser reservatório e veículo de transmissão de microrganismos? / Bath sponges: promote cleaning or can be reservoirs and vehicles in the transmission of microorganisms?

As esponjas de banho podem carrear contaminação, pois sua estrutura favorece a multiplicação microbiana. Desse modo, o objetivo deste trabalho foi verificar a eficiência de dois métodos de desinfecção para diminuir a quantidade de microrganismos de importância clínica nas esponjas de banho. Foram analisadas 30 esponjas de banho (15 vegetais e 15 sintéticas) que foram cortadas em três partes iguais. Uma delas serviu como controle. As demais partes foram submetidas à desinfecção por fervura durante cinco minutos e à imersão em hipoclorito de sódio 200 ppm. Os resultados demonstraram média de contaminação de bactérias heterotróficas de 4,1 LogUFC/mL e 4,7 LogUFC/mL, para as vegetais e sintéticas, respectivamente. A maioria (80%) das esponjas (10 sintéticas e 14 vegetais) apresentou contaminação por microrganismos de importância clínica. Os métodos de desinfecção reduziram as contagens de bactérias heterotróficas em 3,3 LogUFC/mL com fervura durante cinco minutos e 1,8 LogUFC/mL com desinfecção em hipoclorito de sódio 200 ppm. Conclui-se, portanto, que as esponjas de banho possuem contaminação microbiológica de importância clínica e que a fervura por cinco minutos é um método de fácil execução, baixo custo e capaz de controlar a quantidade de bactérias nas esponjas utilizadas para banho, reduzindo a disseminação de doenças.

Bath sponges can carry contamination, because their structure favors microbial multiplication. Thus, the objective of this work was to verify the efficiency of two disinfection methods to decrease the number of microorganisms of clinical importance in bath sponges. Thirty bath sponges (15 loofah and 15 synthetic) were analyzed and cut in three equal parts. One served as control. The other parts were boiled disinfected for five minutes and immersed in 200 ppm sodium hypochlorite. The results showed a mean contamination of heterotrophic bacteria of 4.1 LogUFC/mL and 4.7 LogUFC/mL, for plants and synthetic, respectively. The majority (80%) of the sponges (10 synthetic and 14 loofah) presented contamination by microorganisms of clinical importance. Disinfection methods reduced the counts of heterotrophic bacteria by 3.3 LogUFC/mL with boiling for five minutes and 1.8 LogUFC/mL with disinfection with 200 ppm sodium hypochlorite. It is concluded, therefore, that bath sponges present microbiological contamination of clinical importance and that boiling for five minutes is an easily executed low-cost method that is able to control the amount of bacteria in sponges used for bathing, reducing the risk of dissemination of disease.

Antagonistic activity of Lactobacillus acidophilus LA10 against Salmonella enterica serovar Enteritidis SE86 in mice

Salmonella enterica serovar Enteritidis is one of the main pathogens responsible for foodborne illness in Brazil. Probiotic bacteria can play a role in defense and recovery from enteropathogenic -infections. In this study, the ability of Lactobacillus acidophilus LA10 to colonise and exert anta-gonistic effects in the gastrointestinal tract was tested before and during experimental infection in conventional mice contaminated with S. Enteritidis (SE86). A dose of 0.1 mL containing 10(8) viable cells of SE86 and L. acidophilus LA10 was orally administered by gavage to mice. The experiment was divided into groups. As a negative control, Group 1 was administered only sterile saline solution. As a positive control, Group 2 was administered only SE86. Group 3 was first administered SE86, and after 10 days, treated with L. acidophilus LA10. Group 4 was first administered L. acidophilus LA10,and after 10 days, challenged with SE86.The results demonstrated that a significant number of SE86 cells were able to colonize the gastrointestinal tract of mice, specifically in the colon and ileum. L. acidophilus LA10 demonstrated an antagonistic effect against SE86, with better results observed for Group 3 over Group 4. Thus, L. acidophilus LA10 shows potential antagonistic effects against S. Enteritidis SE86, especially if administered after infection.

Qualidade microbiológica da água utilizada para consumo humano na região do extremo oeste de Santa Catarina, Brasil / Microbiological quality of water used for human consumption in the extreme western region of Santa Catarina, Brazil

No presente estudo, foi avaliada a qualidade microbiológica da água consumida pela população na região do extremo oeste do estado brasileiro de Santa Catarina. Essa região é essencialmente agrícola, com atividades de bovinocultura e suinocultura, fatores que podem influenciar na qualidade microbiológica da água – principalmente porque, muitas vezes, esses mananciais não são adequadamente protegidos e os dejetos são incorretamente descartados. Foram avaliadas 298 amostras de águas de diversas propriedades dessa região entre os anos de 2007 a 2010. As análises microbiológicas (coliformes totais e termotolerantes) foram realizadas pela técnica de fermentação em tubos múltiplos, conforme a metodologia prescrita pela APHA (1998), segundo a Instrução Normativa 62 de 26 de agosto de 2003, do Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento. Das 298 amostras avaliadas, 191 (64,1%) estavam impróprias para o consumo humano, conforme os padrões bacteriológicos estabelecidos pela portaria 518/2004 do Ministério da Saúde. Das amostras analisadas, 191 (64,1%) continham coliformes totais e 168 (56,4%) coliformes totais e termotolerantes. Esses resultados são preocupantes, e mostram a necessidade de ferramentas como a adoção de medidas preventivas e o tratamento adequado das águas comprometidas, para evitar a ocorrência de enfermidades de veiculação hídrica.

Perfil de resistência a antimicrobianos de cepas Pseudomonas aeruginosa isoladas de ralos e pias de enfermarias hospitalares em Santa Catarina, Brasil / Antimicrobial resistance profile of Pseudomonas aeruginosa strains isolated from sinks and drains in hospital wards in Santa Catarina, Brazil

Pseudomonas aeruginosa é um micro-organismo oportunista que contribui para ocorrência de infecções hospitalares. A ocorrência desta bactéria foi investigada em 104 amostras isoladas de pias e ralos de enfermarias de dois hospitais de Santa Catarina. P. aeruginosa foi identificada em 47% das amostras. A suscetibilidade a antimicrobianos foi avaliada através do teste de difusão em agar, segundo recomendações do Commitee for Clinical Laboratory Standards (CLSI). Observou-se elevada resistência para cefalotina(100%), seguida pelo imipenem (34,7%), gentamicina (26,5%) e ceftriaxona (18,3%). As linhagens isoladas apresentaram elevadasensibilidade à ciprofloxacina e norfloxacina, 100% e 95,9%, respectivamente. Cerca de 40% das linhagens apresentaram multirresistência. Os resultados de resistência foram correlacionados com os principais antimicrobianos utilizados nos hospitais. Esses resultados indicam que pias e ralos em enfermarias hospitalares representam um risco potencial para a saúde pública, por apresentarem bactérias com elevada resistência a antimicrobianos, demonstrando a necessidade do uso racional de antibióticos nos hospitais edesinfecção adequada desses locais

Pseudomonas aeruginosa is an opportunistic microorganism that contribute to the occurrence of hospital infections. The occurrence of this bacterium was investigated in 104 samples isolated from sinks and drains of two hospitals in Santa Catarina. P. aeruginosa was identified in 47% of the samples. The antimicrobial susceptibility was evaluated by the agar diffusiontest, according to recommendations of the Commitee for Clinical Laboratory Standard (CLSI). It was observed a high resistance to cefalotin (100%), followed by imipenem (34.7%), gentamycin (26.5%) and ceftriaxone (18.3%). The strains showed elevatedsensitivity to ciprofloxacin and norfloxacin, 100% and 95.9%, respectively. Multidrug resistance was observed in about 40% of strains. The results for antimicrobial resistance correlate with the major antimicrobial agents used in the hospitals. Theseresults indicate that sinks and drains in hospital wards represent a potential hazard to public health, to present potentially dangerous bacteria with resistance to antibiotics, demonstrating the need for rational use of antibiotics in hospitals and disinfection of those locations

Perfil antimicrobiano de cepas de Escherichia coli isolados de pessoas com suspeita de infecção do trato urinário / Antimicrobial profile of Escherichia coli strains isolated of peoples withsuspect of urinary tract infections

A infecção do trato urinário (ITU), situa-se entre as mais frequentes doenças bacterianas, sendo Escherichia coli um dos principais microrganismos causadores de ITU. Assim, o objetivo desse estudo foi verificar a incidência de cepas de E. coli na urina de indivíduos com suspeita de infecção urinária e avaliar o perfil de suscetibilidade a antimicrobiano dessas cepas. Foram analisadas 280 uroculturas, sendo 140 hospitalares e 140 de pessoas da comunidade, em três cidades do extremo oeste de Santa Catarina, Brasil. As urinas foram semeadas em ágar Macconkey, incubadas por 48 horas a 36 ± 1ºC. Colônias características foram identificadas por coloração de Gram e testes bioquímicos. O perfil desuscetibilidade a antimicrobianos foi realizada através da técnica de Kirby-Bauer conforme recomendações do CLSI 2005. Das 280 uroculturas analisadas, 79 (28,2%) foram positivas para Escherichia coli, destas 32 (40,5%) foram provenientes de amostras hospitalares e 47 (59,5%) de origem comunitária. O antimicrobiano de maior eficiência foi o imipenem e osantimicrobianos ampicilina, cefalotina e amicacina apresentaram maior índice de ineficácia para ambos os ambientes decoleta, demonstrando que o uso continuo e errôneo dos antimicrobianos favorecem o desenvolvimento de cepasresistentes, porque normalmente esses são drogas de primeira escolha e já não são mais eficientes nos tratamentos deITUs.

The urinary tract infection (UTI) is among the most frequent of all bacterial diseases and Escherichia coli is oneof the main microorganisms which causes the infection. Thus, the objective of this study was to verify the incidence of strains of E. coli in the individual's urine when urinary infection is suspected and to evaluate the susceptibility profile of the antimicrobials of these strains. A total of 280 urine cultures were analyzed. Half the cultures were taken from hospital patients and half were taken from people in communities located in three cities of the extreme west of Santa Catarina, Brazil. Theurine had been sown in Macconkey agar and incubated for 48 hours at 36± 1 ºC. Characteristic colonies had been identified by Gram coloration and biochemists tests. The susceptibility profile of the antimicrobials was carried through the technique in agreement with the Kirby-Bauer recommendations of CLSI 2005. Of the 280 analyzed urine cultures, 79 (28.2%) were positive for E. coli. Of these, 32 (40.5%) had come from hospital samples and 47 (59.5%) were of community-acquired origin.The antimicrobial with the most efficiency was imipenem. The ones with the worst efficiency were ampicillin, cephalothin and amikacin. This was true for cultures taken from both environments. It demonstrated that the continued and erroneous use of the antimicrobials contributed to the resistance development of strains, because these are normally drugs of first choice and already are less efficient in the treatment of ITUs.

Monitoramento microbiológico de águas subterrâneas em cidades do Extremo Oeste de Santa Catarina / Microbiological monitoring of underground waters in cities of the Extreme West of Santa Catarina State

A degradação dos recursos naturais vem aumentando em números alarmantes, principalmente, as fontes hídricas. Devido a isto, cada vez mais as populações vêm utilizando águas subterrâneas para consumo humano. Contudo, o grande problema é a contaminação destas por microrganismos patogênicos. O objetivo do presente estudo foi avaliar a qualidade microbiológica de águas subterrâneas em municípios do Extremo Oeste de Santa Catarina. Foram analisadas 149 amostras de água de poços em catorze municípios, durante o período de janeiro de 2005 a dezembro de 2006. Foram determinados em todas as amostras os números mais prováveis de coliformes totais e termotolerantes. Os resultados apresentaram altos índices de amostras impróprias para consumo, com 54,7 por cento em 2005 e 56,7 por cento em 2006. Os nossos dados evidenciam os riscos para doenças de veiculação hídrica que a população da região está exposta com o consumo desta água, mostrando um grave problema de saúde pública.

The degradation of natural resources is increasing in alarming numbers, especially water sources that is constant changes in its quality. Because of this, more and more people come using groundwater for human consumption, but the big problem is contamination by these pathogenic microorganisms. The purpose of this study was to evaluate the microbiological quality of groundwater districts in the Extreme West of Santa Catarina, Brazil. We analyzed 149 samples of water from wells in 14 municipalities during the period January 2005 to December 2006. Were determined in all samples the total coliform and thermotolerant. The results showed high rates of samples inappropriate for consumption, with 54.7 percent in 2005 and 56.7 percent in 2006. Our data show the risk of diseases spreading of water that the region's population is exposed to the consumption of water, showing a serious public health problem.

Contaminação bacteriológica de águas subterrâneas da região oeste de Santa Catarina, Brasil / Bacteriological contamination of groundwater of the western area of Santa Catarina, Brazil

O objetivo do estudo foi avaliar a qualidade bacteriológica de águas subterrâneas da região oeste do Estado de Santa Catarina, onde é comum a utilização de poços comunitários ou particulares. As amostras foram avaliadas pela técnica de fermentação em tubos múltiplos de acordo com a metodologia descrita no American Public Health Association e segundo a instrução normativa 62 de 26 de agosto de 2003, do Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento. Além disso, foi realizado levantamento de dados por meio de um questionário, cujas questões foram respondidas pelo responsável pelo respectivo poço. Das 212 amostras de água analisadas, 161 (75,94%) estavam impróprias para o consumo humano, conforme a Portaria 518/2004 do Ministério da Saúde. Apesar dos altos índices de contaminação bacteriológica nas amostras avaliadas, a maioria dos consumidores julga essa água de boa qualidade e por isso, apenas 10% dos usuários costumam filtrar e 8% fervem a água antes do consumo. Portanto, torna-se necessário a adoção de medidas preventivas e o tratamento das águas já comprometidas.

Contagem de coliformes fecais a 45°C e Staphylococcus aureus e pesquisa de Salmonella sp. E listeria monocytogenes em queijos coloniais comercializados em feiras livres de São Miguel do Oeste, SC / Coliforms counts at 45°C and Staphylococcus aureus and Salmonella sp. and Listeria monocytogenes in cheese sold in São Miguel do Oeste, SC

O presente trabalho teve como objetivo avaliar a qualidade microbiológica de queijos artesanais comercializados em São Miguel do Oeste-SC. Foram analisadas 35 amostras de queijos coloniais conforme os seguintes padrões microbiológicos: contagem de coliformes fecais à 45°C, contagem de Staphylococcus aureus e pesquisa de Salomonella sp. e Listeria monocytognes. Das 35 amostras analisadas 43 por cento apresentaram-se impróprias para o consumo humano, por apresentarem padrões acima dos permitidos pela legislação, que recomenda 500 UFC/g de coliformes termotolerantes, 500 UFC/g de Staphylococcus coagulase positiva e ausência em 25 gramas de Salmonella sp. e Listeria monocytogenes. Os índices de contaminação foram elevados, pois das amostras impróprias para o consumo 60 por cento (21/35) apresentaram coliformes fecais, 91, 43 por cento S. aureus (32/35), 6 por cento Salmonella (2/35). Os resultados demonstram as baixas condições higiênico-sanitárias desses produtos, representando risco para a saúde da população.

Detecção de Enterobacteriaceae e Staphylococcus aureus em restaurantes comerciais / Detection of Enterobacteriaceae and Staphylococcus aureus in commercial restaurants

Staphylococcus aureus é o principal microrganismo causador de intoxicação alimentar. Além desse, observa-se as Enterobacteriaceae utilizadas como indicadoras de contaminação fecal, bactérias deterioradoras de alimentos e algumas espécies altamente patogênicas. Equipamentos e utensílios de restaurantes, isolados ou associados a outros fatores, têm sido relacionados a surtos de infecções, através de contaminação cruzada de bactérias entre alimentos x utensílios x pessoas. Considerando a importância das Enterobacteriaceaes e S. aureus nos serviços de alimentação pública, esta pesquisa teve como objetivo detectar a presença destes microrganismos em toalhas, tábuas de corte e bancadas em três restaurantes comerciais da cidade de São Miguel do Oeste –SC. Foram isoladas 107 cepas de bactérias, compreendendo 31 diferentes espécies. As espécies bacterianas com maior freqüência foram Staphylococcus aureus, Escherichia coli, seguidas por Proteus myxofaciens e Enterobacter cloacae, todos microrganismo potencialmente patogênicos para humanos. Logo, faz-se necessário um maior controle em cozinhas de restaurantes comerciais, uma vez que este local é propicio a um enorme número de contaminações cruzadas.